طريقة تحضير ألذ شوربة ذرة بالبطاطس

طريقة تحضير ألذ شوربة ذرة بالبطاطس
المقادير:

السمنة : ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
البصل : كوب (مفروم)
البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
مرق دجاج : 1 مكعب
ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الذرة : نصف كوب (معلبة)
ماء ساخن : 3 اكواب
كريمة الطبخ : كوب

طريقة التحضير:

سخني السمنة والزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

أضيفي البطاطس ومكعب المرق والثوم البودرة والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

أضيفي الماء والذرة وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

أضيفي الكريمة وقلبي المكونات، ثم اسكبي وقدمي الشوربة ساخنة.

المصدر: سيدتي

التعليقات