لمقبلات رمضان الشهية.. حضري طبق بابا غنوج اللذيذ

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

3 ملعقة كبيرة طحينية

1/4 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة لبن زبادي

2 سن ثوم مهروس

2 حبة كبيرة باذنجان مشوي بالفرن

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للتزيين

طريقة التحضير:

قشري الباذنجان المشوي و اهرسيه ناعما ثم ضعيه في طبق.

اضيفي الطحينية و اللبن الزبادي و الثوم و الملح و اخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات.

ضعي الخليط في طبق التقديم و وزعي زيت الزيتون و قدميه.