طريقة تحضير بسكويت بالعسل الأسود

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

1/2 كوب عسل أسود

150 جرام زبدة

2 ملعقة حليب بودر

1 كوب دقيق أبيض

2 ملعقة شوفان

ملعقة بيكنج باودر

بيضة

2 ملعقة دقيق شعير

1/2 كوب سكر بني

رشة جوزة الطيب

1/4 ملعقة زنجبيل

1/4 ملعقة قرفة

رشة ملح

طريقة التحضير :

في وعاء عميق اخلطي الزبدة مع السكر جيداً، ثم أضيفي البيضة.

أضيفي العسل الاسود، القرفة والزنجبيل والملح وقلّبي جيداً.

أضيفي الدقيق، الشوفان، الحليب البودرة والبايكينج باودر، وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وقطّعيها حسب الرغبة.

ضعي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة، وادخليها الفرن على درجة 180 حتى النضج.