طريقة تحضير البشاميل بالخلاط
المقادير:
5 ملاعق حليب بودر
فلفل ابيض
2 ملعقة دقيق كبيرة
2 كوب ماء فاتر
ملح
3 ملاعق كبيرة زبدة
كوب جبن موتزاريلا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
صبي في الخلاط الكهربائي الماء.
أضيفي الحليب والدقيق والزبدة.
نكهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكونات حتى تتداخل.
اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسطة.
حركي باستمرار حتى تسخن الصلصة ثم ارفعيها عن النار.
أضيفي الجبن وقلبي جيداً حتى يذوب.
المصدر: الجميلة

التعليقات