صحة

ما هي أعراض وأسباب حساسية الفول السوداني؟

2022-03-06

تعتبر حساسية الفول السوداني هي أحد أكثر الأسباب شيوعًا لنوبات الحساسية الشديدة بالنسبة لبعض الأشخاص المصابين بحساسية الفول السوداني، قد يؤدي تناول أقل الكميات من الفول السوداني إلى حدوث رد فعل خطير يمكن أن يهدد الحياة (التَّأَق).

وقد أصبحت حساسية الفول السوداني متزايدة عند الأطفال إذا كنت تعاني أنت أو طفلك من تفاعل تحسُّسي تجاه الفول السوداني، فمن المهم التحدث إلى طبيبك حتى لو كان هذا التحسس خفيفًا فالخطر ما زال قائمًا لحدوث رد فعل أكثر خطورة في المستقبل، وفق (مايو كلينك).

الأعراض:

تَحدُث الاستجابة التحسُّسية للفول السوداني عادة بعد أكل الفول السوداني ببضع دقائق وقد تشمل مؤشرات وأعراض الحساسية من الفول السوداني ما يلي:

رد فعل تحسسي على الجلد مثل الطفح أو الاحمرار أو التورّم.

حَكّة أو وخز في الفم والحلق أو حولهما.

مشكلات الهضم مثل الإسهال أو تقلصات المعدة أو الغثيان أو القيء.

ضيق في الحلقضيق النفس أو الصفير.

سيلان الأنف.

ويمكن أن تتضمن مؤشرات التأق وأعراضه ما يلي:

انقباض مجاري الهواء.

تورم الحلق الذي يجعل التنفس صعبًا.

هبوط حاد في ضغط الدم (صدمة).

سرعة النبض.

دوار، أو دوخة أو فقدان للوعي.

الأسباب:

تحدث حساسية الفول السوداني عندما يحدد نظام المناعة الخاص بك عن طريق الخطأ بروتينات الفول السوداني كشيء ضار يؤدي التلامس المباشر أو غير المباشر مع الفول السوداني إلى قيام الجهاز المناعي بإطلاق المواد الكيميائية المسببة للأعراض إلى مجرى الدم.

ويمكن أن يتم التعرض للفول السوداني بطرق مختلفة منها:

الملامسة المباشرة حيث يُعد السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بحساسية الفول السوداني تناول الفول السوداني أو الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني.

وأحيانًا، يمكن أن يؤدي التلامس المباشر بالبشرة مع الفول السوداني إلى حدوث رد فعل تحسسي.

الملامسة العابرة وهي التواجد غير المقصود للفول السوداني في منتج ما وعادةً ما تحدث نتيجة تعرض الطعام للفول السوداني أثناء معالجته أو تحضيره.

الاستنشاق قد يحدث تفاعل تحسسي في حالة استنشاق الغبار أو الرذاذ الذي يحتوي على الفول السوداني، وغالبًا ما يكون ناتج عن مصدر مثل طحين الفول السوداني، أو رذاذ طهي زيت الفول السوداني.