طريقة تحضير الزيتون المشوي

طريقة تحضير الزيتون المشوي
المقادير:

2 كوب زيتون أخضر بدون نواة
½ كوب زيت زيتون

التتبيلة:
1 ملعقة كبيرة ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف اختياري
3 ثوم مهروس اختياري
1 فلفل حار مقطع اختياري

طريقة التحضير:

على الشواية الكهربائية ضعي زيت الزيتون بشكل متساوي بالفراشة في طبقة خفيفة.

ضعي الزيتون عليها حتى يصبح مشويًا.

ضعي كل مكونات التتبيلة معًا، وقلبي جيدًا.

في برطمان نظيف ضعي الزيتون ثم التتبيلة.

قدميه مع الطعام.

المصدر: جست فود

التعليقات