طريقة تحضير الأرز المعمر بالسكر

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

1 كيلو حليب

2 ملعقة كبيرة زبدة صفراء

3 ملعقة كبيرة قشطة بلدي

1 1/4كوب سكر

جوز هند

2 كوب أرز مصري

زبيب

1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

انقعي الأرز الأبيض في الماء لمدة ساعة  ثم قومي بتصفيته من الماء.

اخلطي الأرز مع ملعقة كبيرة من القشطة وملعقة كبيرة من الزبدة الصفراء ونضعه في الطاجن، وعلى النار نغلي اللبن  مع السكر والفانيليا وملعقة كبيرة زبدة صفراء وملعقة قشطة و نضيف جوز الهند والزبيب.

ونقوم بصب الحليب بما يحتوي من مكونات قمنا بإضافتها على الأرز في الطاجن بهدوء جداً، وعلى الوجه نوزع قطع من القشطة ، ويدخل الطاجن الفرن الساخن على  حرارة 180 درجة مئوية لمدة  ساعة تقريبا.