مطبخ

حلى مثلثات التوفي

2022-01-16

حلى مثلثات التوفي

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

تعتبر صلصة التوفي من الصلصات المستخدمة بشكل واسع وخاصة في الحلويات، جربي حلى شهي وطيب وسريع التحضير، وفق(سيدتي).

المقادير
- سكر : نصف كوب (للتوفي)
- القشطة : علبة (للتوفي)
- حليب : كوب
- جبن كريمي : علبة
- بسكويت : علبة
- كريمة : 3 مغلفات (بودرة)
- حليب : نصف كوب (للكريمة)
- القشطة : علبتين

طريقة التحضير
- ‏اخفقي الكريمة البودرة مع الحليب والقشطة بالخفاقة بسرعة حتى تتكاثف الكريمة.

- أضيفي الجبن الكريمي واخفقي حتى تتجانس المكونات.

- لتحضير التوفي: ضعي السكر في قدر وحركيه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم أضيفي القشطة وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ولونه بني وسميك.

- اغمسي البسكويت بالحليب ثم رصيه في طبق بايركس ووزعي خليط الكريمة والجبن ثم ضعي طبقة من التوفي.

- أعيدي الكرة لعمل طبقة ثانية ووزعي كمية من الكريمة وباقي كمية التوفي.

- أدخلي الطبق للثلاجة ليلة كاملة ثم قطعيه مربعات وقطعي كل مربع إلى مثلثين وقدميه.

التعليقات