فتة الفول المدمس
فتة الفول المدمس من وصفات الفتات الشهية والمميزة، جربي فتة الفول المدمس وقدميها على سفرة الفطور الصباحي وزيني الفتة بالبقدونس والطماطم المفرومة، وفق(سيدتي).
المقادير
- الفول : علبة
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : قطرات
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- بقدونس : 5 أعواد (للتزيين)
- الخبز : حسب الحاجة (محمص)
طريقة التحضير
- صبي الفول من العلبة وصفيه من الماء.
المقادير
- الفول : علبة
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : قطرات
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- بقدونس : 5 أعواد (للتزيين)
- الخبز : حسب الحاجة (محمص)
طريقة التحضير
- صبي الفول من العلبة وصفيه من الماء.
- ضعي الفول في قدر صغير مع تغطيته بالماء الصافي، ويسخن الفول لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة.
- في هذه الأثناء، في وعاء واسع، يضاف الملح مع الثوم ويضاف الكمون والليمون ويخلط معاً.
- اسكبي مزيج الفول إلى وعاء الثوم والليمون والكمون، وقلبيهم جيداً مع التنكيه بالملح.
- ضعي الخبز المحمص في وعاء صغير من الفخار وفوقه الفول ورشي فوقه بعضاً من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- تُزين بالطماطم المفرومة والبقدونس.
![وفاة "سيدة المسرح العربي" سميحة أيوب عن 93 عاما](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/864b0352-9a85-406f-9e67-a928a6d1424e.jpg?1 "وفاة "سيدة المسرح العربي" سميحة أيوب عن 93 عاما")
!["كان يا ما كان في غزة" يفوز بجائزة أفضل إخراج في "كان"](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/0a079abb-32a5-4202-8888-bd20641d1e2c.jpg?1 ""كان يا ما كان في غزة" يفوز بجائزة أفضل إخراج في "كان"")
![تعاون عالمي لإنتاج فيلم يخلد قصة "هند رجب"](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/e17e9c32-6ad1-4397-9f14-bd4182413706.jpg?1 "تعاون عالمي لإنتاج فيلم يخلد قصة "هند رجب"")
![بعد فيديو "التحرش".. نادين نجيم تهدد باللجوء للقضاء](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/3a3a033a-bea9-44d0-9a85-08bf719ff5a5.jpg?1 "بعد فيديو "التحرش".. نادين نجيم تهدد باللجوء للقضاء")
التعليقات