سلطة الكينوا المكسيكية
يعمل إضافة الكينوا لأي نوع من السلطة إلى تحولها إلى وجبة مُشبعة، وتعلمي بأبسط خطوات عمل طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات سلطات الكينوا بالخلطة المكسيكية وقدميها على سفرتك كطبق جانبي مميز ولذيذ، وفق(سيدتي).
المقادير
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (معلبة ومغسولة)
- الذرة : علبة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- كينوا : كوب (مسلوقة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، ضعي الطماطم، والفاصولياء الحمراء، والذرة، والكزبرة، والكينوا المسلوقة.
المقادير
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (معلبة ومغسولة)
- الذرة : علبة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- كينوا : كوب (مسلوقة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، ضعي الطماطم، والفاصولياء الحمراء، والذرة، والكزبرة، والكينوا المسلوقة.
- بهري مكونات السلطة بالفلفل الأسود، والملح، والكمون، وعصير الليمون، واخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.

التعليقات