فطيرة الشوكولاتة الهشة

فطيرة الشوكولاتة الهشة
تتنوع الحلويات بالشوكولاتة الشهية والغنية بالطعم اللذيذ، جربي فطيرة الشوكولاتة، وفق(سيدتي).

المقادير
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (منخل)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء.

- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

- جهزي قالب وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.

- اخفقي السكر مع البيض والزبدة في الخفاقة حتى تتجانس المكونات.

- أضيفي الملح والفانيلا واخفقي.

- أضيفي خليط الدقيق والكاكاو البودرة لخليط البيض واخففي حتى تتجانس المكونات.

- صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

- أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.

- قدمي الفطيرة دافئة أو باردة مع رشة سكر بودرة على الوجه.

التعليقات