سبرنغ رول الدجاج

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

- عجينة سبرنج رولز

- صدور دجاج مقطعة او مفتتة

- ملح وفلفل- زيت للقلي

- صويا صوص

- زيت سمسم

- بصل اخضر مفروم ناعم-

 جزر مبشور

- ملفوف مفروم ناعم

- صلصة تشيلي حلوة

طريقة التحضير

- اخلطي البصل والجزر والملفوف مع الصويا صوص وزيت السمسم في وعاء واتركيه جانباً. 

- ثم في وعاء آخر اخلطي والدجاج المفتت والفلفل الأسود والملح وصلصة التشيلي الحلوة وقلبيثم أضيفي خليط الجزر والملفوف والبصل المنقع لخليط التشيلي والدجاج وقلبي حتى تمتزج المكونات. 

- ثم وزعي الحشوة على رقائق السبرينغ رول بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل واحدة ولفيها على شكل رولثم سخني الزيت في قدر على النار واقلي حبات السبرينغ رول المحشوة فيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

- ثم ضعيها على ورق مطبخ لتتخلصي من الزيت.

- ثم قدميها ساخنة إلى جانب صلصة التشيلي الحلوة.