كيكة الزعفران الصحية

كيكة الزعفران الصحية
كيكة الزعفران الصحية من الحلويات الخفيفة والطيبة، جربي كيكة الزعفران المميزة والشهية وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية، وفق(سيدتي).

المقادير
- طحين : 2 كوب
- سكر : كوب
- الزبدة : 90 غم
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (سائل)

طريقة التحضير
- إبدأي بخفق البيض والزبدة والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج هشاً.

- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر في وعاء مناسب.

- اخلطي الحليب بالزعفران.

- أضيفي خليط البيض والزبدة إلى خليط الطحين بالتناوب مع الحليب  والزعفران حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.

- ضعي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.

- أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة.

- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد وقدميها مع القليل من الكريمة اللايت بحسب الرغبة.


التعليقات