محشي البطاطس بالأرز

محشي البطاطس بالأرز
محشي البطاطس بالأرز من وصفات المحاشي المنوعة واللذيذة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- البطاطس : 1 كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- الأرز : 3 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- طماطم : 2 حبة
- الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير
- تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم.

- اغسلي البطاطس ثم قشريها وأفرغيها من الداخل.

- احشي حبات البطاطس بالحشوة ورصيها داخل الوعاء.

- أضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح واتركيها حتى تستوي.

- قدمي محشي البطاطس بالأرز ساخناً.

التعليقات