مطبخ

حواوشي سهل بالفرن

2022-01-06

حواوشي سهل بالفرن

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

حضري حواوشي اللحم المفروم وقدميه مع السلطة الخضراء والبطاطس المقلية المقرمشة، وفق(الجميلة).

المقادير

- ملح وفلفل

- كمون

- زبدة-

بقدونس مفروم

- لحم مفروم

- زنجبيل

- لحم مفروم

- 2 حبة طماطم

- ملعقة صغيرة خل

- شطة

- بصل مفروم

- ٨أرغفة خبز بلدي

طريقة التحضير

- ضعي اللحم في إناء واضيفي الخضراوات إليها مع التوابل والسكر وقلبيها وغطيها جيدًا وادخليها الثلاجة لمدة ساعة ونصف.

- ثم اخرجي اللحم من الثلاجة ثم حضري الخبز وافتحي فتحة جانبية وضعي داخله الحشو ووزعيه جيداً.

- ثم اعيدي إغلاق الخبز جيداً وادهنيه بالزبدة باستخدام فرشاة للتوزيع.

- ثم في ورقة زبدة لفي الحواوشي وادخليه الفرن على درجة حرارة 180.

- ثم اتركية لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر الخبز.

التعليقات