مطبخ

مكرونة بالطماطم واللحم المفروم

2022-01-03

مكرونة بالطماطم واللحم المفروم

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

المكرونة باللحم المفروم من الوصفات السريعة المحببة للجميع، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(الجميلة).

المقادير

- لحم مفروم

- 500جرام مكرونة

- طماطم كرزية

- كوب صلصة بولونيز

- 1/2 ملعقة فلفل اسود

- 2 ملعقة زيت زيتون

- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

- اسلقي المكرونة في قدر من الماء المملح وصفّيها من ماء السلق واتركيها جانباً.

- ثم حمي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.

- ثم أضيفي إليه اللحم وقلبي حتى ينضج تماماً ونكهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.

- ثم زيدي الطماطم الكرزية وقلبي لحوالي دقيقتين ثم اسكبي صلصة البولونييز وقلبي على نار هادئة لمدة 4 دقائق.

- ثم أضيفي السباجيتي وقلبي حتى تتمازج المكونات.

- ثم اسكبي المكرونة في طبق التقديم وزيني وجهها بالريحان ثم قدميها ساخنة.

التعليقات