صدور الدجاج المشوية مع الخضراوات

صدور الدجاج من أفضل أصناف اللحوم المناسبة لوجبة رجيم خفيفة ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (منزوع العظم والجلد)
- البطاطس : 1 حبة (متوسطة)
- البصل : 1 حبة (متوسط)
- طماطم : 1 حبة (متوسطة)
- الكوسا : 1 حبة (متوسطة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير
- في وعاء متوسط ضعي الدجاج وأضيفي إليه الملح والفلفل والزعتر.

- في طبق فرن مدهون بالزيت ضعي الخضراوات (بعد تقطيعها حلقات).

- اخلطي الخضراوات بما تبقى من كمية الملح والفلفل والزعتر.

-ضعي قطع الدجاج ونصف كوب ماء وغطي الصينية بورق القصدير.

- أدخليها فرن على نار متوسطة 180 درجة لمدة ساعة وقدميها.