بان كيك الشوفان والموز

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

المقادير
- الموز : 3 حبات
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الشوفان : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير
- اهرسي الموز في وعاء، ثم أضيفي البيض، والفانيلا، والقرفة المطحونة وحركي جيداً حتى تختلط المكونات وتتجانس.

- أضيفي الشوفان وحركي مرة أخرى، ثم أضيفي البيكنج باودر مع التحريك.

- سخني مقلاة غير لاصقة على النار، وخذي ما مقداره مغرفة من عجينة البان كيك وضعيها في وسط المقلاة حتى تنضج وتتحمر، ثم اقلبي العجينة على الجهة الأخرى حتى تتحمر.

- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.

- ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه مع العسل بحسب الرغبة.