طريقة تحضير التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

2 علبة جبنة كيري كريمي

كوب سكر

1/4 كوب زبدة

2 علبة بسكويت

1 كوب كريمة

ملعقة فانيليا

طريقة التحضير:

اطحني البسكويت جيداً في وعاء الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم.

ذوبي الزبدة جيداً ثم أضيفيها إلى خليط البسكويت وافركي المكونات حتى تتجانس.

وزعي خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 10 دقائق.

اخفقي السكر وجبن الكيري  في وعاء الخلاط حتى ذوبان المكون الأول.

أضيفي الكريمة والفانيليا مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج كريمي وكثيف.

وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم امسحي الوجه بواسطة ملعقة ليتساوى.

أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.