مطبخ

طريقة عمل الفشار بالجبنة الشيدر

2021-12-28

طريقة عمل الفشار بالجبنة الشيدر

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

يأتي الفشار على رأس المسليات اللذيذة، ولذلك يعشقه الصغير والكبير، وخصوصاً عند إضافة الجبنة له، فما هي طريقة عمل الفشار بالجبنة، وفق(هي).

المقادير
½ كوب ذرة فشار

½ كوب جبنة شيدر مبشورة

1 معلقة كبيرة زيت

رشة ملح

طريقة التحضير
- في وعاء عميق على النار ضعي الزيت حتى يسخن، ثم أضيفي الملح والذرة.

- غطي الوعاء وانتظري قليلاً حتى يبدأ الصوت وينضج الفشار وينتهي سماع الصوت.

- ازيحي القدر من على النار ثم ارفعي الغطاء ثم أضيفي الجبنة، وقلبي جيداً حتى تتداخل الجبنة وتغلف حبات الفشار.

- قدمي الفشار ساخناً في الأطباق المخصصة له.

التعليقات