كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم

كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم
كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم هي خلطة شهية من الأعشاب والبهارات والثوم لتتبيلة الكالاماري، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- الكالاماري : 250 غراماً
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة (باللون الأصفر)
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- سخني الزبدة ثم ضعي الثوم والبقدونس والكزبرة على نار هادئة.

- اخلطي الملح مع بودرة الكاري الأصفر وتبلي به الكالاماري.

- على الشواية ضعي الكالاماري وعند طهيه أضيفي عليه صوص البقدونس حسب الرغبة وقدميه.

التعليقات