لمرضى السكري.. طريقة تحضير السبانخ بزيت الزيتون

لمرضى السكري.. طريقة تحضير السبانخ بزيت الزيتون
المقادير:

السبانخ : 4 اكواب
البصل : 1 حبة (مفروم)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : حسب الرغبة
فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم)
عصير الليمون : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.

ضعي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة تتراوح بين الـ 3-5 دقائق.

أضيفي السبانخ والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.

ضعي السبانخ في طبق وأضيفي عصير الليمون.

المصدر: سيدتي

التعليقات