مربى الفراولة والتوت

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

المقادير
- الفراولة : 350 غراماً
- التوت : 350 غراماً
- سكر : نصف كيلو
- جيلاتين : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- ضعي الفراولة والتوت والسكر في وعاء مغلق بداخل الثلاجة طوال الليل.

- صفي الفراولة مع التوت بحرص وضعي العصير في قدر على نار متوسطة. 

- أضيفي عصير الليمون إلى القدر واتركيه حتى يغلي.

- أضيفي مزيج الفراولة والتوت إلى العصير حتى الغليان.

- ضعي الجيلاتين واستمري في تقليب الخليط جيداً واتركيه يغلي لدقيقة فقط.

- اتركي المربى يبرد ثم ضعيه في برطمان زجاجي واتركيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.