الكراوية اللذيذة
يقدم حلى الكراوية بالعادة في احتفالات قدوم المولود الجديد في بلاد الشام، إليكِ طريقة تحضيره، وفق(سيدتي).
المقادير
- للتزيين :
جوز الهند : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي الكراوية، والأرز المطحون، والسكر، والقرفة الناعمة، في قدر.
المقادير
- للتزيين :
جوز الهند : حسب الرغبة
لوز : كوب (مقشر)
فستق حلبي : نصف كوب
كاجو : نصف كوب
- الكراوية : ثلثان الكوب
- الأرز : ثلث كوب (مطحون)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الماء : 7 اكواب
- الأرز : ثلث كوب (مطحون)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الماء : 7 اكواب
طريقة التحضير
- ضعي الكراوية، والأرز المطحون، والسكر، والقرفة الناعمة، في قدر.
- صبي كمية الماء على المكونات.
- ضعي القدر على النار، وابدأي بالتحريك باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك مزيج متماسك القوام.
- وزعي خليط الكراوية في أكواب التقديم.
- زيني الكراوية بالفستق الحلبي، وجوز الهند، والكاجو، واللوز.
- قدمي الكراوية فوراً.

التعليقات