الكراوية اللذيذة

الكراوية اللذيذة
يقدم حلى الكراوية بالعادة في احتفالات قدوم المولود الجديد في بلاد الشام، إليكِ طريقة تحضيره، وفق(سيدتي).

المقادير
- للتزيين :
جوز الهند : حسب الرغبة 
لوز : كوب (مقشر)
فستق حلبي : نصف كوب 
كاجو : نصف كوب 
- الكراوية : ثلثان الكوب
- الأرز : ثلث كوب (مطحون)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الماء : 7 اكواب

طريقة التحضير
- ضعي الكراوية، والأرز المطحون، والسكر، والقرفة الناعمة، في قدر.

- صبي كمية الماء على المكونات.

- ضعي القدر على النار، وابدأي بالتحريك باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك مزيج متماسك القوام.

- وزعي خليط الكراوية في أكواب التقديم.

- زيني الكراوية بالفستق الحلبي، وجوز الهند، والكاجو، واللوز.

- قدمي الكراوية فوراً.

التعليقات