مطبخ

مهلبية اللوز

2021-12-15

مهلبية اللوز

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

تعد مهلبية اللوز من الحلويات الشهية، وهي من وصفات المهلبية الشهية والباردة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- النشاء : ربع كوب
- حليب : ليتر (سائل)
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : 50 غم
- كريما بودرة : مغلف
- لوز : نصف كوب (مجروش)
- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير
- اخلطي الحليب والنشا والسكر في قدر على البارد حتى يذوب النشا تماماً.

- ضعي القدر على نار خفيفة وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.

- أضيفي اللوز وحركي حتى يتوزع بالخليط.

- أضيفي الزبدة والكريمة وحركي حتى تذوب الزبدة.

- ارفعي القدر عن النار وحركي جيداً.

- وزعي الملهبية في أكواب واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

- زيني الوجه باللوز والفراولة بحسب الرغبة.

التعليقات