بوريك بعجينة الباف بستري
لفطور لذيذ وساخن حضري البوريك بعجينة الباف بستري وقدميه مع فنجان الشاي الساخن، إليكِ طريقة تحضيره، وفق(الجميلة).
المقادير
المقادير
- جبن فيتا
- 3 ملاعق زيت
- ملح وفلفل
- رقائق فلفل احمر
- بقدونس
- زبادي بالثوم
- صوص طماطم
- عجينة باف بستري جاهزة
طريقة التحضير
- اخلطي الجبن مع الفلفل الأحمر بعدها نضيف بقدونس مفروم ونقلب قليلا.
طريقة التحضير
- اخلطي الجبن مع الفلفل الأحمر بعدها نضيف بقدونس مفروم ونقلب قليلا.
- نقوم بتقطيع عجين الرقائق الهشة أو بف باستري ل 8 قطع على شكل مربع.
- نضع حشو الجبن في الوسط ونقفله.
- نضع في صينية الفرن ورق الزبد ونقوم برص العجين عليه ,ندخله لفرن ساخن حتى احمرار الوجه لمدة 30-35 دقيقة.
- ثم إخراجه ووضعه في طبق التقديم.

التعليقات