لفائف البسطرمة
لفائف البسطرمة طبق مميز سينال إعجاب أطفالكِ خصوصاً، جربي طريقة عمل العجينة المحشوة بجبن الموزاريلا مع البسطرمة، وجبة سريعة وطيبة المذاق جداً، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).
المقادير
- عجينة : عبوة (ميلفيه)
- البسطرمة : 250 غراماً
- جبن موزاريلا : 250 غراماً
- البيض : 1 حبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- فليفلة : 3 حبات (حمراء، خضراء، صفراء)
- الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعي الفلفل الألوان شرائح رفيعة واخلطيه مع رشة زعتر وجبنة موتزاريلا.
المقادير
- عجينة : عبوة (ميلفيه)
- البسطرمة : 250 غراماً
- جبن موزاريلا : 250 غراماً
- البيض : 1 حبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- فليفلة : 3 حبات (حمراء، خضراء، صفراء)
- الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعي الفلفل الألوان شرائح رفيعة واخلطيه مع رشة زعتر وجبنة موتزاريلا.
- ضعي الخليط على العجينة المفرودة وعليها شرائح البسطرمة ثم لفي العجينة رول وادهني وجهها بالبيض المخفوق.
- ضعيها في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.

التعليقات