متبل البطاطا الحلوة
متبل البطاطا الحلوة من وصفات المقبلات الشامية ومن أطباق المتبل المتنوعة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).
المقادير
- البطاطا الحلوة : 2 حبة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- عصير الليمون : 2 حبة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- بقدونس : نصف حزمة (مغسول ومفروم)
طريقة التحضير
- اغسلي البطاطا الحلوة بالماء ثم اسلقيها.
- البطاطا الحلوة : 2 حبة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- عصير الليمون : 2 حبة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- بقدونس : نصف حزمة (مغسول ومفروم)
طريقة التحضير
- اغسلي البطاطا الحلوة بالماء ثم اسلقيها.
- قشري البطاطا الحلوة بعد السلق ثم اهرسيها بالشوكة جيداً.
- أضيفي الطحينة السائلة وعصير الليمون الحامض والثوم المهروس ورشة الملح واخلطي جيداً.
- ضعي المتبل في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وصبي على الوجه زيت الزيتون.
![دعوات لمقاطعة مسلسل "ذا بويز" وبطله.. ما علاقة جيش الاحتلال الإسرائيلي](http://i.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/8af1ede8-ce6d-4e2c-a211-ca9b9d388333.jpg?1 "دعوات لمقاطعة مسلسل "ذا بويز" وبطله.. ما علاقة جيش الاحتلال الإسرائيلي")
![سوريا: إحباط مخطط لـ "حزب الله" لإطلاق صواريخ خارج الحدود](http://i.alwatanvoice.com/thumb/392/273/news/large/d312ed14-ec34-4dbd-8d62-d381d61fecf6.jpg?1 "سوريا: إحباط مخطط لـ "حزب الله" لإطلاق صواريخ خارج الحدود")
التعليقات