الشكشوكة بالجبن

تعد الشكشوكة بالجبن وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات الشكشوكة المميزة والطيبة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)
- البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
- الجبن الأبيض : 100 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : نصف كوب (بدون بذور)

طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.