مكرونة بورق القصدير

مكرونة بورق القصدير
تعتبر مكرونة القصدير من وصفات المكرونة متعددة النكهات والطعم دائماً مميز وشهي، إليكِ طريقة تحضير المكرونة بالفرن وغلفيها بورق القصدير، وفق(سيدتي).

المقادير
- معكرونة : كيس (مسلوقة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- عصير طماطم : 2 كوب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- الزيت : حسب الحاجة

طريقة التحضير
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ثم اتركيه يسخن ثم ضعي البصل المفروم والثوم المفروم وحركي حتى يصفر لونه.

- أضيفي معجون الطماطم  وعصير الطماطم.

- قومي بالتتبيل بالملح والبهارات.

- اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتتسبك ثم أضيفي كوب من كريمة الطهي أو البديل.

- أضيفي المكرونة ثم قلبيها مع كل المكونات.

- ضعي كل المكونات في صينية فرن ثم ضعي فوقها طبقة من الجبن الموزاريلا.

- ضعي المكرونة في قصدير في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق.

التعليقات