طريقة عمل بطاطس بالكمون والثوم
تعتبر البطاطس بالكمون من أشهى الأطباق وألذها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(الجميلة).
المقادير
- ثوم مفروم
- حبة بصل مفروم
- زيت زيتون
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل
- كمون
- بطاطس متوسطة
- خل
طريقة التحضير
- قشري البطاطس وقطعيها مكعبات اسلقيها في ماء مغلي في طاسة بمجرد أن تسلقي صفيها واتركيها جانبا في طاسة.
طريقة التحضير
- قشري البطاطس وقطعيها مكعبات اسلقيها في ماء مغلي في طاسة بمجرد أن تسلقي صفيها واتركيها جانبا في طاسة.
- ضعي زيت الزيتون مع البقدونس والملح والفلفل والثوم والبصل والخل والكمون.
- ضعي الصوص على البطاطس، ضعيها في الثلاجة، مدة نصف ساعة ثم قدميها.

التعليقات