بطاطس حلزوني بالثوم

بطاطس حلزوني بالثوم
تعتبر بطاطس حلزوني بالثوم من وصفات البطاطس الشهية والمحببة للجميع، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير

- البطاطس : 3 حبات (مسلوقة ومقشرة)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- اهرسي البطاطس في وعاء وأضيفي النشا والحليب واخلطي.

- أضيفي البيضة والملح والفلفل وبودرة الثوم واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.

- ضعي المزيج في كيس وقصي زاوية الكيس لعمل فتحة رفيعة.

- سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واصنعي بخليط البطاطس حلزونات دائرية وحمريها حتى تنضج.

- قدميها ساخنة مع صلصة الكاتشاب أو أي صلصة مفضلة لديكِ.

التعليقات