سلطة البوب كورن

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

المقادير
- البسطرمة : 10 شرائح
- الفشار : 6 اكواب (ذرة)
- المايونيز : نصف كوب
- الكرفس : كوب (مقطع مكعبات)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الكستناء المائي : 250 غراماً (مقطع)
- الجزر : كوب (مبشور)
- الثوم المعمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير
- ضعي البسطرمة في مقلاة كبيرة وعميقة.

- اطهي على نار عالية / متوسطة حتى تكتسب اللون البني بالتساوي.

- صفي البسطرمة وفتتيها ثم اتركيها جانباً.

- في وعاء كبير، يُمزج المايونيز والكرفس وكوب من الجبن وكستناء الماء ونصف كوب من البسطرمة والجزر والثوم المعمر ويخلطون جيداً.

- يضاف الفشار ويقلب حتى يتغطى.

- يرش ما تبقى من الجبن والبسطرمة على الوجه ويقدم على الفور.