عاجل

  • قوات الاحتلال تقتحم قرية برقة شمال غرب نابلس برفقة جرافة عسكرية

سلطة الذرة الكريمية

سلطة الذرة الكريمية
تعتبر سلطة الذرة الكريمية  من أطيب السلطات وألذها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- الذرة : 900 غم (مجمدة / مذوبة تحت الماء الجاري البارد)
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع مكعبات)
- البصل : كوب (أرجواني / مقطع مكعبات)
- فلفل الهلابينو : 1 حبة (منزوع البذور/ مقطع مكعبات)
- زبادي : نصف كوب (يوناني)
- المايونيز : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)

طريقة التحضير
- في وعاء كبير، يُمزج كل من الذرة والفلفل الأحمر والبصل والهلابينو.

- يخفق الزبادي والمايونيز والملح والفلفل ومسحوق الثوم في وعاء منفصل، ثم يقلب برفق مع خليط الذرة.

-  تضاف الكزبرة المفرومة.

- تترك في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

التعليقات