مطبخ

كيك التمر بدون سكر

2021-11-25

كيك التمر بدون سكر

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

تعتبر كيكة التمر من ألذ وأطيب الكيكات، إليكِ طريقة تحضيرها بدون سكر، وفق(الجميلة).

المقادير

- كوب تمر مفروم

- لوز مجروش

- 1 1/2 كوب دقيق

- كوب ماء ساخن

- بيكنج صودا

- بيضة

- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

- 1/4 ملعقة قرفة ناعمة

طريقة التحضير

- سخني الفرن على 160 درجة مع تثبت الرف الشبكي في منتصف الفرن.

-ثم ادهني قالب مستطيل بالقليل من الزبدة والدقيق.

-ثم في وعاء كبير ضعي قطع التمر والماء الساخن والبكينج صودا واتركية جانبا حتى يبرد المزيج تماما.

- ثم في محضرة الطعام ضعي خليط التمر والماء ثم اضيفي البيض واخلطي جيدا.

-ثم اخلطي الدقيق مع البكينج باودر والقرفة واخلطي جيدا ثم اضيفية لخليط التمر مع التقليل على سرعة هادئة.

- ثم صبي الخليط في القالب واخبزية في الفرن لمدة 40 دقيقة.

التعليقات