ستيك بصلصة الخردل

ستيك بصلصة الخردل
تعتبر أكلات الستيك من الوصفات السريعة والسهلة جداً في طريقة تحضيرها ووقت الإستواء، إليكِ طريقة تحضير الستيك بصلصة الخردل، وفق(سيدتي).

المقادير
- الستيك : 2 قطعة
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة (ماسترد)
- السكر البني : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- ضعي الستيك في طبق، وأضيفي الخردل، والسكر البني، والفلفل الأسود، والملح.

- افركي قطع الستيك بالمكونات جيداً حتى يتجانس بالتتبيلة، وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين في الثلاجة.

- سخني مقلاة الجريل مع الزيت على نار متوسطة إلى عالية واشوي الستيك المتبل على الجهتين حتى ينضج.

- قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه والبطاطس المشوية بحسب الرغبة.

التعليقات