آيس كريم التمر والعسل

آيس كريم التمر والعسل
يعتبر آيس كريم التمر والعسل من ألذ الحلويات، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(الجميلة). 

المقادير
- تمر مفروم ومنزوع النواة
- فستق مطحون
- أرز مجروش
- فانيليا
- كريمة خفق
- حليب مكثف
- شراب التمر

طريقة التحضير 
- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الحليب المكثف مع الكريما والفانيلا واخفقي المكونات جيداً لحين الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.

- أضيفي اللوز والفستق والتمر والعسل بتأن إلى المزيج واخلطي من جديد.

- اسكبي نصف كمية المزيج في صينية 12x23 سم مغلفة بورق الألمنيوم.

- اسكبي شراب التمر بتأني فوق الكريمة، ثم اسكبي الكمية المتبقية من مزيج الكريمة.

- غطي الصينية بورق نايلون وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد الآيس كريم.

- قطعي آيس كريم التمر والعسل إلى قطع متساوية قبل التقديم.

التعليقات