كفتة الجمبري المشوية

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

- 4معالق دقيق أرز

- جزرة مفرومه

- 3فص ثوم

- ثمرة فلفل الوان مفروم

- 1كوب بقدونس وشبت مفروم

- بصلة مفرومة

- 1كيلو جمبري مقشر ومفروم

- كمون- جنزبيل

- بقسماط

- بيض

- زعتر

- عصير 1ليمون

طريقة التحضير

- تقلب كل المقادير معا حتى تتجانس جيدا. 

- وتشكل كرات صغيره وتوضع فى البيض ثم البقسماط وبعد انتهاء الكمية ترص فى صينية وترش بالزيت وتدخل الفرن  حرارة متوسطة  30 دقيقه أو 45 دقيقة.