مطبخ

أم علي بالتوست

2021-11-14

أم علي بالتوست

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

تعد أم علي بالتوست من ألذ وأشهر الحلويات العربية، والتي تتميز ببساطتها وسرعة تحضيرها، إليك طريقة صنعها، وفق(سيدتي).

المقادير
- خبز التوست : باكيت (أبيض)
- حليب : ليتر (سائل)
- حليب مركز محلى : علبة (مكثف)
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كريمة : كوب (للحلويات / سائلة)
- جوز الهند : ربع كوب
- زبيب : ربع كوب
- فستق حلبي : ربع كوب

طريقة التحضير
- أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة.

- قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى يتحمص.

- صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وحركي حتى يغلي الخليط.

- ضعي قطع التوست المحمصة بطبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.

- زيني بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي.

- أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.

التعليقات