ألذ طريقة لتحضير كفتة اللحم
المقادير:
100 جرام لحم بقري مفروم
100 جرام لحم خروف مفروم
بصل مفروم
ملح وفلفل
كاري
بقدونس مفروم
زيت
2 ملعقة حمص
ثوم مفروم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
اخفقي البصل والثوم في محضرة الطعام.
اخلطي لحم الخروف ولحم البقر والبصل والثوم والبقدونس ومسحوق الكاري في وعاء.
شكلي الخليط على هيئة كرات سميكة ورشيها بالملح والفلفل حسب رغبتك.
سخني مقلاة على نار عالية ثم أضيفي الزيت وأضيفي الكفتة إلى المقلاة الساخنة.
بمجرد وضع الكفتة في المقلاة الساخنة لا تحركيها لمدة 2 دقيقة.
اقلبي قطع الكفتة وأتركيها لتطهى حتى تصل لدرجة الاستواء المناسبة.
قدميها مع الحمص والسلطة.
المصدر: الجميلة
![قائمة حركة "فتح" تكتسح انتخابات نقابة المهندسين الزراعيين](http://i.alwatanvoice.com/thumb/296/206/news/large/6dce2534-8bca-4b5c-ae32-5940d47ea430.jpg?1 "قائمة حركة "فتح" تكتسح انتخابات نقابة المهندسين الزراعيين")
!["المالية" تعلن صرف دفعة على حساب الراتب للموظفين العموميين غداً الإثنين](http://i.alwatanvoice.com/thumb/296/206/news/large/b23fe67f-4fa4-49d6-ab34-89e18d373234.jpg?1 ""المالية" تعلن صرف دفعة على حساب الراتب للموظفين العموميين غداً الإثنين")
![دعوات لمقاطعة مسلسل "ذا بويز" وبطله.. ما علاقة جيش الاحتلال الإسرائيلي](http://i.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/8af1ede8-ce6d-4e2c-a211-ca9b9d388333.jpg?1 "دعوات لمقاطعة مسلسل "ذا بويز" وبطله.. ما علاقة جيش الاحتلال الإسرائيلي")
![سوريا: إحباط مخطط لـ "حزب الله" لإطلاق صواريخ خارج الحدود](http://i.alwatanvoice.com/thumb/392/273/news/large/d312ed14-ec34-4dbd-8d62-d381d61fecf6.jpg?1 "سوريا: إحباط مخطط لـ "حزب الله" لإطلاق صواريخ خارج الحدود")
التعليقات