مطبخ

طريقة عمل شوربة الفاصوليا السوداء

2021-11-11

طريقة عمل شوربة الفاصوليا السوداء

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

تعتبر شوربة الفاصوليا السوداء والبصل الأخضر من أطيب الشوربات، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(الجميلة).

المقادير

- علبة فاصوليا سوداء

- علبة فاصوليا بيضاء

- زيت

- مرق خضار

- ملح وفلفل وكمون

- طماطم مبشورة

- بصل مفروم

- معجون طماطم

- طماطم مبشورة

- فلفل أحمر

طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة.

- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يلين.

- أضيفي الفلفل الأحمر ومعجون الطماطم والكمون وقلبي.

- أضيفي الفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء والطماطم المبشورة.

- تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي المرق واتركي الشوربة حتى تغلي.

- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الشوربة وتنضج الخضار.

- اسكبي الشوربة في أطباق وزينيها بالبصل الأخضر المفروم وقدميها ساخنة.

التعليقات