طريقة تحضير مافن الجبن بالخضار

تتميز عجينة المافن عن باقي أنواع العجين بأنها سهلة التحضير، إليكِ طريقة تحضيرها بحشوة الجبن والخضار، وفق(سيدتي).  

المقادير
- بياض البيض : 10 حبات
- السبانخ : كوب (مفروم)
- بندورة : نصف كوب (مفرومة ناعمة)
- الفطر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- البصل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الأفوكادو : نصف كوب (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.جهزي صينية كب كيك وادهنيها بالزيت النباتي.