حلى السميد على الطريقة التركية

حلى السميد على الطريقة التركية
يعتبر حلى السميد من الحلويات السهلة واللذيذة، إليكِ طريقة تحضيرها على الطريق التركية، وفق(سيدتي). 

المقادير
- السميد : كوب
- سكر : كوب
- حليب : كوب ونصف
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت : ربع كوب
- القرفة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير
- في قدر على النار، حمي الزيت وأضيفي الزبدة.

- قلي حبات الصنوبر لتصبح ذهبية اللون.

- أضيفي السميد وحركي حتى يمتص السوائل.

- في وعاء، ذوبي السكر في الحليب واسكبي المزيج فوق القدر.

- حركي جيداً وغطي القدر حتى يمتص السميد الحليب.

- اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.

- رشي على وجهه القليل من القرفة وقدميه فوراً.

التعليقات