سمبوسة بحشوة البطاطس المهروسة

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

- ملح

- كاري

- بصل مفروم

- بطاطس مسلوقة

- بهارات مشكلة

- كزبرة خضراء مفرومة

- زيت القلي

طريقة التحضير

- في قدر على النار ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 

- ثم أضيفي البطاطس المسلوقة والمقطعة لمكعبات. 

- ثم أضيفي البصل المفروم وقلب ثم بهري البطاطس بالملح والكاري والبهار المشكل.

- ثم اهرسي البطاطس بآلة الهرس اليدوي، ثم أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة للبطاطس وقلبيها مع بعضها البعض ثم احشي السمبوسة واقليها وقدميها.