طريقة تحضير سلطة البرياني الرائعة

تعتبر سلطة البرياني من أطيب السلطات، وتتميز بطعمها اللذيذ والرائع، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- خيار : 3 حبات (مقشر، مقطع مكعبات)
- زبادي : 3 اكواب (يوناني)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الحاجة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- النعناع : 5 أوراق (مفروم)
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- اخلطي الزبادي والملح والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير، وقلبيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً.