طريقة عمل شوربة الذرة بالطريقة الصينية

تعتبر شوربة الذرة الصينية من أطيب وألذ الشوربات، والتي تمد الجسم بالدفء،، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- صدر الدجاج : كوب (مقطع ومخلي)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الذرة : نصف كوب
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- الزنجبيل : 1 حبة (طازج / مقطع صغير)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- في قدر على النار يتم تحمية الزيت، وتقلية الدجاج مع إضافة الثوم والزنجبيل وتقليبهم لحوالي 4 دقائق.