عنصر غذائي يمنحك نوماً هنيئاً.. ما هو؟

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

وفقًا لدراسة صينية حديثة، فإنَّ الحليب الساخن يعزز النوم، خصوصاً بفضل الببتيد، وأن هذا المشروب هو (مشروب الشتاء) بامتياز، لا سيما مع الشوكولاتة الساخنة، وفق(سيدتي).

ووفقًا لدراسة حديثة فإنَّ المشروبات المصنوعة من الحليب الساخن تعزز النوم بالفعل، ولقد علمنا بالفعل أن الحليب (سواءً كان ساخنًا أم لا) يحتوي بشكل طبيعي على مادة تساعد على النوم منها: التربتوفان حيث يسمح هذا الحمض الأميني الأساسي بتخليق ناقل عصبي، السيروتونين، الذي يشارك في النوم ويجنبك الأرق.

ووفقًا للباحثين الصينيين، يحتوي الحليب الساخن أيضًا على مواد أخرى (مجمعة خلف الملصق "التحلل المائي للكازين HCT") والتي من شأنها أن تساعدنا على النوم بشكل أفضل. لاختبار فرضيتهم، عمل العلماء مع مجموعتين من الفئران: المجموعة الأولى تناولت الحليب الساخن كل يوم.

واكتشفوا أن ببتيدًا معينًا موجودًا في الحليب الساخن (ينتمي إلى مواد HCT ويسمى YPVEPF) وقلل من الوقت الذي يستغرقه النوم لدى فئران المجموعة الأولى، وزاد وقت نومهم بنحو 400% مقارنة بالمجموعة الأخرى، ووفقًا للباحثين، يمكن لجزيئيات الحليب أن تنشر نشاطها أثناء عملية الهضم لتعزيز النوم، وإنه سبب وجيه آخر لتناول كوب من الشوكولاتة الساخنة قبل النوم.