مهلبية اللوتس اللذيذة

مهلبية اللوتس اللذيذة
تعتبر مهلبية اللوتس من أطيب الحلويات العربية، وتتميز بطعمها الرائع، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). 

المقادير
- حليب : 4 اكواب (سائل)
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- القشطة : علبة
- الزبدة : كوب (زبدة اللوتس / مذوبة)
- بسكويت : كوب (لوتس / مطحون)
- الفراولة : نصف كوب (حبّ صحيح / للتزيين)

طريقة التحضير
- صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي النشا، والسكر، والفانيلا، والقشطة. 

- حركي باستمرار باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس.

- اسكبي الخليط بأكواب التقديم.أضيفي زبدة اللوتس المذوبة على الوجه.

- وزعي من بسكويت اللوتس المطحون.

- ضعي حبات من الفراولة للتزيين، وقدميها.

التعليقات