كيكة التمر الشهية

تعتبر كيكة التمر من ألذ الحلويات، وهي محببة لدى الجميع كباراً وصغاراً، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). 

المقادير
- دقيق : 5 اكواب
- التمر : كوب (مقطع)
- الزبدة : كوبان ونصف
- حليب : 3 اكواب
- حليب مكثف محلى : 800 مل
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : نصف كوب
- خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة
- الجوز : نصف كوب (مجروش)

طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والبايكنغ باودر في وعاء.