عاجل

  • بايدن: متحور (أوميكرون) سبب للقلق وليس للذعر

  • بايدن يدعو الأميركيين لتناول جرعات لقاحات (كورونا) المعززة فوراً

  • الدنمارك: مصاب بمتحور (أوميكرون) شارك في حفل غنائي ضم ألفي شخص

  • الأمين العام للأمم المتحدة: إجراءات تقييد السفر بسبب (كورونا) عقاب غير عادل لبعض الدول

  • الأمين العام للأمم المتحدة: غلق الحدود الذي يؤدي لعزل دول جراء (كورونا) إجراء عقابي وغير عادل ولا فعال

كيك بوب بحشوة الشوكولاتة

كيك بوب بحشوة الشوكولاتة
يعتبر كيك بوب الشوكولاتة من أطيب وألذ الحلويات التي يمكن تقديمها للضيوف، إليكِ طريقة إعدادها، وفق(الجميلة).

المقادير
- ملعقة بيكنج باودر
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- كوب حبيبات سكر ناعم
- 4 حبات بيض
- 2 كوب دقيق
- كوب زبدة لينة
- ملعقة فانيليا
- صوص شوكولاته
- سكر ملون للتزيين

طريقة التحضير 
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وحضري  صينية مستطيلة وامسحيها بالزبدة ثم انثري الدقيق أو ضعي قطعة من ورق الزبدة.

- ثم انخلي على قطعة من الورق الدقيق والبايكينغ باودر والملح واتركي هذا الخليط جانباً.

- ثم ضعي في وعاء الخلاط الزبدة والسكر ثم ثبتي المضرب الشبكي واخفقي ليتشكل خليط هش وفاتح اللون.

- ثم أضيفي البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق بعد إضافة كل حبة وضعي الفانيليا. 

- ثم أضيفي خليط الدقيق واخفقي لمدة 3 دقائق.

- ثم ضعي الخليط في الصينية واخبزي الكيك حتى ينضج ثم دعيه يبرد تماماً.

- ثم ضعي الكيك في طبق عميق ثم فتتيه بين أطراف أصابعك وأضيفي الكريما تدريجياً إليه وذلك حتى تحصلي على معجون ناعم وشكليه إلى كرات حسب الحجم المرغوب.

- ثم أحضري أعواد المصاص ثم ضعي أطرافها في الشوكولاتة لتتغطى بطبقة خفيفة بسمك حوالي  سنتيميتراً واغرزي كل منها في كرة الكيك واتركيها 5 دقائق أو حتى تتماسك تماماً.

- ثم ضعي الكرة في الشوكولاتة لتغطيها تماماً ثم انثري السكر الملون واتركيها لتتماسك وقدميها.

التعليقات